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四川哪里的丑橘最甜?丑橘是什么產地?[圖]

大眾健康網 2018-12-11 00:47 橘子丑橘水果

四川是一個群山環繞,綠樹成蔭的地方,那里有很多水果,而且四川是丑橘的產地,也是丑橘最主要的產地之一。四川獨特的地理環境孕育了丑橘這樣的水果,那么,四川哪里的丑橘最甜?丑橘是什么產地?下面就跟著小編這篇文章一起來看看吧!

四川哪里的丑橘最甜?丑橘是什么產地?(1)

1、四川浦江丑橘甜

丑柑,丑橘是什么?學名“不知火”,原產地為日本,2005年引進到四川丹棱。因長得丑,在成都附近也叫“丑柑"?,F產地主要有四川丹棱、蒲江、金堂等地,另四川內江,重慶等地也有局部種植。

不知火雜柑是由日本農水省園藝試驗場久留米分場口之津試驗站于1972年以清見與中野3號椏柑雜交育成。由于風味極好,品質特優,是日本近年銷售價格最高的柑桔品種。

果肉橙色,肉質柔軟多汁,囊壁極薄而軟,口感脆甜。果汁糖度13-14度。不同的栽培地,也有高達16度的。成熟時酸度為1%左右。成熟期2-3月,留樹保鮮可至4月中下旬,風味極好,品質優。市場價一般為3-5元一斤。

2、如何挑選丑柑橘

皮薄心軟肉發紅

產地不同,口感不一,正宗丑橘如何分辨?

陳利華介紹,丑橘表皮凹凸不平,色澤不鮮亮,在把柄的位置有一個2~3厘米的“小尾巴”,怎么看也不美觀;其底部皮薄,扒開后果肉發紅。丑橘也有甜口和酸口,皮薄嫩、里面松軟的是甜口果;皮粗糙、里面硬實的是酸口果。

3、丑橘的營養價值

其果肉富含維生素C,及人體所需的微量元素。營養價值比同類水果高出很多。可以生津止渴,化痰理氣,具有著高營養值,高藥用價值,是一種不錯的具有著平民價位的水果。

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